Working principles for risk analysis for food safety for application by governments = - Principes de travail pour l'analyse des risques en matière de sécurité sanitaire des aliments destinés à être appliqués par les gouvernements = Principios prácticos sobre el análisis de riesgos para la inocuidad de los alimentos aplicables por los gobiernos
- Författare
- (Joint FAO/WHO Food Standards Programme, Codex Alimentarius Commission.)
- Språk
- Engelska
| Förlag | År | Ort | Om boken | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| FAO/WHO | 2007 | Italien, Rome | 33 sidor. | 978-92-5-005911-2 |